宋元达，男，博士。山东理工大学二级教授、博士生导师、泰山产业领军人才。考林•腊特列杰微生物脂质国际研究中心主任、山东理工大学食品与营养研究院副院长、山东理工大学-格鲁吉亚国家科学院微生物细胞工厂国际合作联合实验室主任、山东理工大学-穆尔西亚大学活性天然产物细胞工厂国际合作联合实验室主任、山东省高校农产品功能化技术重点实验室主任。American Journal of Biochemistry and Biotechnology和International Journal of Lipids编委。

  主要从事功能性脂质等天然产物的生物合成、分离提取技术，活性天然产物调控肥胖病、糖尿病、肿瘤等疾病的发生发展机制等研究工作。先后主持国家自然科学基金面上项目3项、863计划子课题1项、法国梅里埃科学基金1项，省级项目3项，企业科研项目12项，获省部级科技进步二等奖1项、三等奖2项。申请国家发明专利15项,授权5项。发表学术论文70多篇，其中SCI收录论文60多篇。参编英文专业教材及专著4部。